Hipertansiyon ve diyabet böbrek yetmezliği sebebi
Kronik böbrek yetmezliğine neden olan sebeplerin başlangıcında diyabet ve hipertansiyon geliyor. Doğrusu kronik böbrek yetmezliklerinin yüzde 60’ı bu iki sıhhat sorunundan kaynaklanıyor. Bu hastalıklar ise aşırı tuz kullanımı ile yakından ilgili. Dr. Rana Ömürova, öteki böbrek yetmezliği nedenlerini nefrit denen böbrek iltihapları, idrar yolu enfeksiyonları, taş hastalıkları, genetik hastalıklar ve gene böbreğin kistik hastalıkları olarak sıraladı.
Tuz tüketimini azaltmaya destek ipuçları
Aşırı tuz tüketiminin tansiyonu yükselttiğine, damarlardaki basıncı arttırarak böbreklere zarar verdiğine değinen Dr. Rana Ömürova, tuz tüketimini azaltıcı ipuçlarını şu şekilde sıraladı:
“Yiyecek pişirirken kullandığınız tuz miktarını yavaş yavaş azaltın, ağız tadınız zaman içinde azca tuza alışacaktır. Yemeklerinizi lezzetlendirmek için tuz yerine çeşitli baharatlar, dereotu, maydanoz, limon ve sarımsak şeklinde besinler kullanın.